Chokladbollar

För första gången har jag lyckats baka något som dottern (3.5 år) verkligen tyckte var gott, och ärligt talat är jag inte säker på vem av oss som blev gladast för det. Självklart var hon med och skötte alla de kletiga momenten. Lycka!

4 dl ren havre
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
100 g smält smör/margarin
2 msk vatten

Kokos

Blanda först alla torrvaror.Blanda sedan ner resten.Forma bollar och rulla dem i kokos.Låt stå till sig en halvtimme i kylskåpet innan ni äter upp dem.

De lär gå bra att frysa men det fanns ingen chans hos oss. Vi tyckte allihop att de var fantastiskt goda.

Om jag någonsin vågar mig på att experimentera med det här receptet lär man kunna ersätta hälften av smöret med 3 msk äppelmos.